lunedì 10 Agosto 2026

patate

La patata è figlia del pomodoro: la scoperta che riscrive la storia (e forse la geopolitica)

Lo dice uno studio studio internazionale pubblicato su Cell: 9 milioni di anni fa un incrocio naturale generò il superalimento che oggi sfama oltre un miliardo di persone. E il cui mercato potrebbe cambiare il mondo