(DIRE - Notiziario settimanale Scuola) Roma, 2 Ott. - Dall'anno scolastico 2018/19 tornano nelle mense delle scuole primarie di Roma i menu etnici, quelli vegetariani, quelli religiosi con la novita' di quelli vegani su richiesta dei genitori. Queste le novita' piu' importanti contenute nel nuovo regolamento sulla refezione scolastica in discussione all'omonima commissione capitolina.
A spiegare le novita' e' stata la presidente della commissione Teresa Zotta al termine dei lavori odierni. "Stiamo lavorando al nuovo regolamento sulla refezione scolastica perche' Roma manca di questo- ha spiegato- Stiamo cercando di normalizzare il piu' possibile la situazione e ci stiamo allargando ai menu vegani, al menu vegetariano a quello etnico e a quello religioso, in base alle richieste specifiche dei genitori. L'obiettivo e' quello di garantire l'integrazione e soprattutto di fare della refezione scolastica anche uno strumento e un momento educativo".
Quella dei menu speciali dovra' essere una richiesta specifica da parte dei genitori. "Per il menu completamente vegano- ha chiarito Zotta- e' prevista anche una certificazione medica mentre per il menu vegetariano sara' sufficiente solo l'autocertificazione. Lo stesso vale anche per il menu religioso: ad esempio per i bambini di religione musulmana si potra' autocertificare che non potranno mangiare determinati cibi".
Il regolamento non potra' entrare in vigore nell'anno corrente. L'iter e' appena iniziato e dopo il via libera della commissione saranno presi in considerazione i pareri dei Municipi. Poi il voto dell'Aula.
"Tra le altre novita' del regolamento anche l'abbandono graduale, entro il 2020, dell'autonomia gestionale della refezione. Ora le mense sono in modalita' autogestione" conclude Zotta.
(Red/ Dire)