"Vogliamo tranquillizzare famiglie su qualità e sicurezza cibi"
(DIRE - Notiziario Scuola) Roma, 24 nov. - I Nas dei Carabinieri a scuola per controllare cosa e come mangiano i bambini di Bologna in mensa? Certo, e non solo alle elementari Monterumici (dove sono stati il 3 novembre). Nei giorni scorsi i Nas hanno 'bussato' anche al Centro produzione pasti Casteldebole (era il 4 novembre, alle materne Giusi del Mugnaio (4 novembre) e alle Grosso (6 novembre), poi sono andati alle elementari Lipparini (10 novembre) e il giorno dopo alle materne Lipparini. E "tutti questi controlli hanno evidenziato la regolarità in termini di igiene e sicurezza alimentare del servizio erogato da Seribo".
E' la stessa Seribo a comunicare date ed esito delle visite dei Nas per "tranquillizzare le famiglie sul fatto che la qualità e la sicurezza alimentare sono garantite da Seribo attraverso rigorose procedure di controllo. Mediamente sono circa 750 i controlli che vengono effettuati annualmente da Ausl, Comune e Seribo stessa, più di tre al giorno per ogni giorno di scuola". In una nota, Seribo aggiunge che "il dettaglio dei controlli, in piena trasparenza, è disponibile sul sito http://www.seribo.it/i-controlli-dettaglio".
(Wel/ Dire)