(DIRE- Notiziario Scuola) Roma, 21 ott. - "Sostenere il consumo di prodotti agroalimentari di qualita', come quelli biologici e a filiera corta legata al territorio, nonche' il modello nutrizionale della dieta mediterranea, fa bene alla nostra economia, all'ambiente e alla salute dei nostri studenti". Lo affermano i deputati Pd Colomba Mongiello (commissione Agricoltura) ed Ermete Realacci, presidente della commissione Ambiente Territorio e Lavori Pubblici commentando il si' al loro emendamento sul cibo di qualita' nelle mense scolastiche, al decreto legge sulle misure urgenti in materia di Istruzione Universita' e Ricerca (104/2013) in commissione Cultura.
Spiegano Mongiello e Realacci "riservare una quota adeguata di cibi di qualita', forniti da aziende tradizionali e biologiche del territorio, nei servizi di refezione scolastica, dagli asili nido alle superiori, e' un modo per promuove la buona agricoltura, magari a km 0, la stagionalita' dei prodotti, la sana alimentazione, rispettando l'ambiente e rinsaldando il rapporto tra consumatori e produttori. In un Paese come il nostro, che vanta il primato europeo di prodotti tipici con ben 252 denominazioni di origine riconosciute e circa 4.700 specialita' tradizionali censite in tutte le regioni, questa nuova indicazione significa anche compiere per i nostri studenti un'importante azione di educazione alimentare".
(Wel Dire)