(DIRE - Notiziario Sanita') Roma, 8 mar. - La frutta secca fa'
bene alla pelle perche' funziona come antiossidante ma nello
stesso tempo non e' molto indicata per tutti coloro che sono in
sovrappeso. Le ultime novita' che riguardano la frutta secca e in
particolare le noccioline arrivano dall' Universita' di Otago.
Secondo uno studio di un team di ricercatori sembra che una
"dieta" a base di noccioline possa aiutare il colesterolo detto
"cattivo" (il LDL) a scendere del 5% a favore di quello "buono"
(l' HDL). Questo permette al cuore di essere piu' sano anche se
la dieta e' sconsigliata a tutti i soggetti sovrappeso. Il team,
condotto dal dottor Brown, ha sottoposto cinquanta adulti, con
livello di colesterolo elevati, a questa dieta che prevede 30
grammi di nocciole al giorno per 4 volte a settima intervallando
due giorni. In questi si e' evidenziato questo calo del 5% del
colesterolo cattivo. La ricerca e' stata pubblicata sul "Journal
of Clinical Nutrition".
(Wel/ Dire)