LA BEVANDA RIDUCE IL RISCHIO DI CONTRARRE UN TUMORE ALLA BOCCA.
(DIRE - Notiziario Sanita') Roma, 18 nov. - Per gli amanti del
caffe' arriva una buona notizia: la bevanda riduce il rischio di
contrarre un tumore alla bocca. Il caffe' rappresenta un momento
importante della giornata, in cui ogni individuo dedica qualche
minuto per assaporarne l'intensa aroma.
Fino a questo momento la bevanda veniva considerata nociva,
proprio per la bocca, anzi con precisione si e' sempre affermato
che la caffeina danneggia i denti. Ovviamente questo dato rimane
invariato, ma nessuno poteva immaginare che fosse un ottimo
antidoto contro patologie ben piu' serie, come appunto il tumore
alla bocca. Insomma quattro caffe' al giorno possono ridurre il
rischio.
Questo importante risultato e' arrivato a conclusione di un
lavoro-ricerca portato avanti dall'Istituto "Mario Negri" di
Milano e diretto dalla dottoressa Carlotta Galeone. Il lavoro e'
stato effettuato grazie a 14.167 volontari, su territorio europeo
e statunitense. In tutto si sono elaborati nove studi, dove e'
emerso che i consumatori abituali di caffe' riducono del 39% il
rischio di contrarre il tumore alla bocca e alla faringe,
rispetto a chi non ama e quindi non beve la bevanda.
In merito a questo importante lavoro e' intervenuto il direttore
dell'Istituto "Mario Negri", dottor Silvio Garattini, che ha
commentato positivamente quanto elaborato dalla collega Galeone:
"Il caffe' ha un ruolo favorevole nel contrasto delle neoplasie
del cavo orale", afferma Garattini. Infatti proprio in merito a
questo lavoro la dottoressa Galeone ha ricevuto il premio Giulio
Alfredo Maccacaro, in occasione del 34esimo Congresso
dell'Associazione italiana di epidemiologia, che si e' tenuto a
Firenze l'8 ed il 9 Novembre.
(Wel/ Dire)