CONTIENE UNA SOSTANZA CHE RIDUCE LE INFIAMMAZIONI AI POLMONI
(DIRE - Notiziario Sanita') Roma, 30 mar. - Il ribes nero per
respirare meglio.Alcuni ricercatori neozelandesi del Plant & Food
Research diretti da Roger Hurst hanno hanno scoperto come nel
ribes nero siano contenute grandi quantita' di epigallocatechina,
una sostanza che riduce le infiammazioni dei tessuti dei polmoni
e quindi aiuta a respirare meglio.
Hurst e i suoi colleghi hanno osservato l'azione di queste
sostanze altamente antiossidanti su alcuni tessuti polmonari in
vitro e hanno capito che l'epigallocatechina sarebbe capace di
ridurre la reazione che provoca l'infiammazione.
Quando i polmoni di una persona allergica entrano in contatto con
l'allergene, l'organismo fa scattare una naturale risposta
immunitaria che provoca una infiammazione delle vie aeree e
scatena l'attacco asmatico.
Grazie a questo studio sulle epigallocatechine, gli studiosi
hanno evinto che queste se associate alle antocianine, hanno la
capacita' di stimolare una corretta e fisiologica risposta
immunitaria, offrendo un enerme beneficio agli asmatici.
Il ribes nero e' una pianta arbusta distribuita nelle zone
montuose euroasiatiche, raggiunge un altezza fino a 2 metri. In
fitoterapia e in erboristeria vengono utilizzate prevalentemente
le bacche, anche se anche foglie fresche e semi hanno i loro
costituenti chimici interessanti.
Per l'alto contenuto di acidi grassi polinsaturi, i semi
vengono indicati nelle malattie di tipo allergico. Le foglie
fresche e i giovani getti sono ricchi di triterpeni e di un
complesso di polifenoli, utili ad azione diuretica ed
antiinfiammatoria. Il ribes viene quindi definito il
gemmoterapico dell'allergia poiche' e' capace di inibire e
prevenire le reazioni infiammatorie di origine allergica, dovuto
alla sua azione sulla corteccia surrenale.
(Wel/ Dire)