MANCANO DISPOSIZIONI DATI IDENTIFICATIVI DELL'OPERATORE.
(DIRE - Notiziario Sanita') Roma, 9 dic. - "Pur riconoscendo
alcuni elementi positivi nel testo presentato dalla presidenza,
in particolare per quanto riguarda l'esenzione delle bevande
alcoliche, l'Italia ha espresso un voto contrario sul Regolamento
relativo alle informazioni da fornire ai consumatori sui prodotti
alimentari, soprattutto per il mancato inserimento delle
disposizioni sulla indicazione dei dati identificativi
dell'operatore alimentare dei prodotti, venduti nella grande
distribuzione e per l'espressione dei valori nutritivi per
porzione o per unita' di consumo". Lo ha detto il ministro della
Salute, Ferruccio Fazio, a conclusione del Consiglio dei ministri
della Salute, in cui e' stata discussa la proposta di regolamento
del Parlamento Europeo e del Consiglio relativa alle informazioni
da fornire ai consumatori sui prodotti alimentari.
"La stessa Commissione europea- dice ancora la nota- ha
riconosciuto la fondatezza delle nostre osservazioni auspicando
che il testo possa essere migliorato nel senso da noi indicato
per tutelare e informare al meglio i consumatori privilegiando le
produzioni di qualita'. Elemento positivo, accettato, su proposta
italiana, e' quello relativo l'indicazione d'origine obbligatoria
per le carni suine, ovi-caprine e di pollame". Fazio ha poi
spiegato di aver "inoltre richiamato l'attenzione della
Commissione e dei colleghi sull'opportunita' di riportare
nell'etichettatura nutrizionale il tenore di sodio come previsto
dall'attuale legislazione, invece che quello di sale, in quanto
effettivo fattore di rischio per l' ipertensione arteriosa".
"Cio' che l'Italia auspica- ha concluso il ministro Fazio- che
si addivenga ad un Regolamento in grado di coniugare le migliori
garanzie di trasparenza, semplicita' e comprensibilita' e che non
sia fuorviante e nel contempo consenta di effettuare scelte
informate da parte dei consumatori".
(Wel/ Dire)