(DIRE - Notiziario Sanita') Roma, 5 nov. - Lo zucchero diminuisce la vita. Basterebbe, infatti, che anche una piccola quantita' di zucchero leggermente superiore alla media, accorci la vita del 20%. Di questo sono convinti un gruppo di ricercatori dell'universita' di San Francisco, che hanno condotto uno studio su dei vermi, chiamati Caenorhabditis elegans, gia' noti alla comunita' scientifica per una serie di studi sulla longevita'. Questa precisa varieta' di vermi viene scelta per la sua facilita' di utilizzo, poiche' il Dna puo' essere manipolato a piacere e per la conoscenza completa della sequenza del loro genoma, che consente di accertare qualsiasi anomalia si presenti. Lo studio americano, pubblicato sulla rivista Cell Metabolism, avrebbe permesso di rilevare una diminuzione della durata della vita nei vermi sottoposti a una dieta piu' ricca di glucosio. L'ipotesi scientifica che scaturisce dall'esperimento e' che lo stesso effetto si produce sugli esseri umani, dal momento che nell'uomo gli stessi due geni sono coinvolti nei processi legati alla longevita'. (Wel/ Dire)