Roma, 15 mag. - Si e' aperta oggi a Palermo la 2a Conferenza mondiale sulla rivitalizzazione della dieta mediterranea.
L'evento internazionale, in programma fino a venerdi' 17, e' patrocinato da numerose istituzioni, tra cui il ministero della Salute, la Fao e il Forum delle Culture del Mediterraneo. Per la Fnomceo e' stato delegato a partecipare Musa Awad.
Tema della tre giorni sono le 'Strategie verso sistemi alimentari piu' sostenibili nella regione mediterranea. La Dieta Mediterranea come leva per colmare il consumo e la produzione di cibo in modo sostenibile e sano'. Un centinaio i relatori stranieri provenienti da tutto il bacino del Mediterraneo.
Le sessioni della conferenza si tengono in cinque location diverse: il Regio Teatro di Santa Cecilia, la Sala Almeyda dell'archivio storico comunale, la galleria d'Arte Moderna-Sant'Anna, palazzo delle Aquile e palazzo Comitini.
(leggi il programma) http://www.mdconference.it/ (Red)