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Grillo ad assessori Sanita' Regioni: "Serve sensibilizzazione a mangiare meglio, sano e italiano"
Roma, 12 lug. - "Il cibo cattivo determina le nostre malattie. Io sogno un Paese in cui si mangi sempre piu' sano. Ecco perche' dobbiamo responsabilmente sottolineare quanto i pessimi alimenti facciano male, quanto il consumo di grassi, di piatti elaborati e con molti sali siano causa di malattie croniche, come il diabete, l'obesita' e le malattie cardiovascolari. Per agire finalmente in modo concreto, ho firmato una lettera rivolta a tutti gli assessori regionali alla Salute per chiedere loro di fare un'opera di sensibilizzazione in questo senso. Partendo soprattutto da quelle che sono le nostre strutture, i nostri ospedali, le nostre mense". Giulia Grillo, ministro della Salute, lo scrive sul Blog delle Stelle.
"Dobbiamo puntare convintamente il dito contro il vero nemico del nostro benessere: il 'cibo spazzatura'", dice Grillo. "Una quindicina di anni fa la consapevolezza della nocivita' del tabacco porto' a una legge che vieto' il fumo in tutti i luoghi pubblici. Ora e' il momento di renderci conto che anche i cibi cattivi non sono solo un problema per la salute, ma anche per il nostro Servizio sanitario nazionale, sul quale gravano poi i costi delle cure", avverte la titolare della Salute.
La vita di tutti i giorni "ci porta a mangiare quasi sempre fuori. Ecco perche' dobbiamo fare attenzione ai piatti che somministriamo nelle mense e nei luoghi pubblici. È li' che il 'cibo spazzatura' non deve piu' entrare. Deve fare posto ad alimenti sani, meglio se italiani", conclude Grillo, "e' il momento di lavorare insieme a un grande progetto di educazione e di prevenzione. Inoltre la valorizzazione di cibi e di prodotti locali garantisce la genuinita' e la freschezza della frutta e della verdura che consumiamo e il loro contributo minerale e vitaminico e da' un contributo fondamentale al sostegno della agricoltura nazionale. Mangiamo meglio, mangiamo sano, mangiamo italiano".
(Ran/Dire)
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PRESIDENTE Antonio Magi |
VICE-PRESIDENTE Pier Luigi Bartoletti |
SEGRETARIO Claudio Colistra |
TESORIERE Luisa Gatta |
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CONSIGLIERI MEDICI |
Foad Aodi |
Musa Awad Hussein |
Roberto Bonfili |
Stefano Canitano |
Gianfranco Damiani |
Giuseppe Imperoli |
Luigi Tonino Marsella |
Cristina Patrizi |
Ivo Pulcini |
Rosa Maria Scalise |
Maria Grazia Tarsitano |
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COMMISSIONE ODONTOIATRI |
PRESIDENTE Brunello Pollifrone |
SEGRETARIO Sabrina Santaniello |
COMPONENTI Nicola Illuzzi |
Giuseppe Marzo |
Giovanni Migliano |
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COLLEGIO DEI REVISORI DEI CONTI |
PRESIDENTE Alfredo Cuffari |
COMPONENTI Emanuele Bartoletti |
Maria Cristina Billi |
SUPPLENTE Antonio Manieri |
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