SCELGONO AUTONOMAMENTE: E SI ORIENTANO VERSO CIBI MIGLIORI.
(DIRE - Notiziario Minori) Roma, 14 feb. - La scuola di
Psicologia dell'universita' di Nottingham, in Inghilterra, ha
condotto una ricerca su un campione di 155 bambini di eta'
compresa tra i 20 mesi e i sei anni e mezzo per sondare le
abitudini acquisite nel modo di mangiare. I ricercatori hanno
scoperto che 92 bambini si portavano il cibo alla bocca con le
mani, scegliendo il cibo presente a tavola e mangiandolo a
pezzetti. Gli altri 63, invece, usavano il cucchiaino e
mangiavano cibi frullati. Il risultato sorprendente e' che le due
differenti modalita' corrispondono a scelte alimentari collegate
alla salute. Infatti, i bambini autonomi nel mangiare sceglievano
pane e pasta, gli altri preferivano i dolci. Inoltre, in questo
secondo gruppo sono stati individuati 8 bambini obesi contro uno
solo nell'altro gruppo.
La ricerca e' stata pubblicata sul British Medical Journal e
ha spinto i ricercatori a esprimere alcune interessanti
conclusioni in merito ai vantaggi di un rapporto del bambino con
il cibo che passa dall'uso delle mani. Infatti, cio'
permetterebbe loro di familiarizzare con la consistenza solida
dei cibi e di imparare a scegliere gli alimenti che sono alla
base di un'alimentazione corretta, quali pane e pasta.
(Adm/ Dire)