(DIRE) Londra, 15 lug. - Allarme cibo spazzatura. Diabete,
obesita' e malattie cardiache sono in aumento e una delle
principali cause di questo fenomeno e' la mancanza di una dieta
sana ed equilibrata. Ad evidenziare il problema, particolarmente
sentito in un paese, il Regno Unito, in cui manca una forte
cultura gastronomica locale, sono diversi importanti medici
britannici sentiti dal quotidiano inglese 'The Guardian'.
L'appello dei luminari inglesi della medicina e' anche una
risposta al ministro della Salute, Andrew Lansley, che giorni fa
aveva ventilato l'ipotesi di approvare provvedimenti che
andassero verso il ridimensionamento o l'abolizione di tasse o
regolamenti pensati per costringere le imprese britanniche a
tener conto di standard di salute e qualita' nella produzione di
beni alimentari.
Secondo il presidente del Royal College of Paediatrics and
Child Health, Terence Stephenson, il cosiddetto cibo 'spazzatura'
dovrebbe essere considerato alla stregua del fumo o dell'abuso di
alcol. Stephenson propone dalle colonne del Guardian di metter in
campo campagne pubblicitarie e cartellonistica per spingere le
persone a mangiare sano e acquistare abitudini alimentari piu'
salutari.
(Mua/ Dire)