(DIRE - Notiziario Minori) Roma, 7 giu. - Uno yogurt al giorno
toglie il dentista di torno, piu'o meno. Secondo una ricerca
della Fukuoka University e dell'Universita' di Tokyo, un vasetto
di yogurt 4 volte a settimana puo' ridurre del 22% nei bambini il
rischio di sviluppare carie dentali. I ricercatori giapponesi
hanno esaminato le condizioni dei denti di piu' di 2.000 bambini
di tre anni. Non e' chiaro, spiegano i ricercatori, il motivo per
cui lo yogurt riduca lo sviluppo delle carie: una teoria avanzata
dai ricercatori e' che contiene delle proteine protettive per la
superficie esterna dei denti contro l'attacco degli acidi nocivi
per lo smalto.
(Wel/ Dire)