(DIRE - Notiziario Minori) Roma, 20 dic. - Se i figli hanno
cattive abitudini a tavola non sempre e' colpa dei genitori. I
comportamenti alimentari di mamma e papa', infatti, influenzano
poco quelli dei figli, condizionati piu' da altri fattori. E'
quanto sostiene uno studio americano pubblicato sul "Journal
Epidemiol Community Health", che ha indagato la formazione del
gusto dei ragazzi, con l'obiettivo di individuare misure in grado
di orientare a un'alimentazione piu' sana. L'equipe di Youfa
Wang, dell'Universita' John Hopkins (Maryland, Usa), ha
analizzato tutti gli studi pubblicati su questo tema dal 1980 al
2009, approfondendo il lavoro sulle 39 ricerche considerate piu'
complete. I risultati dell'analisi hanno a sorpresa smentito
l'idea che la famiglia sia il principale punto di riferimento dei
ragazzi. A determinare il loro gusto, invece, contano piu' la
scuola, gli amici, i cibi locali e persino le politiche
alimentari dei governi e quelle che regolano le scelte delle
mense scolastiche.
(Wel/ Dire)