(DIRE - Notiziario Minori) Parma, 8 apr. - Atenei in campo per
contrastare l'obesita' nelle giovani generazioni. "Qualita' e
sicurezza dell'alimentazione dei bambini in una societa'
multietnica" e "Strategie per la promozione e la tutela della
sicurezza e della qualita' dell'alimentazione" sono infatti i
titoli di due nuovi master annuali universitari attivati dagli
atenei di Parma e San Marino.
I corsi di studio (iscrizioni aperte fino al 30 aprile) hanno
la particolarita' di essere gli unici in Italia a occuparsi di
qualita' e sicurezza dell'alimentazione in eta' pediatrica e
adolescenziale attraverso la creazione di manager e
professionisti in alimentazione e salute. Infatti, e' stato
spiegato oggi nell'aula Magna dell'universita' di Parma in
occasione della presentazione dei master, la diffusione tra i
giovani del sovrappeso e dell'obesita' sta mettendo a rischio la
realizzazione di uno degli obiettivi fondamentali dei Piani
sanitari nazionali: promuovere comportamenti e stili di vita
adatti al mantenimento dello stato di salute.
In Italia, come anche nella Repubblica di San Marino, negli
ultimi dieci anni la prevalenza dell'obesita' e' aumentata del
50%. Secondo l'indagine "Okkio alla salute" promossa dal
ministero della Salute italiano, il 24% dei bambini e' in
sovrappeso, il 12% e' obeso e il 21,6% non svolge alcuna
attivita' fisica nel tempo libero.
(Wel/ Dire)