(DIRE - Notiziario Minori) Bologna, 2 nov. - Un laboratorio di
ristorazione per i ragazzi del Pratello. Si chiama "Provarci
gusto" il progetto ai nastri di partenza, fra qualche mese,
all'Istituto penale minorile di Bologna, grazie alla cooperazione
tra Fomal (Fondazione Opera Modonna del lavoro) e ministero della
Giustizia. "Il progetto prevede la ristrutturazione degli spazi
dell'Istituto- spiega Giuseppe Centomani, dirigente del Centro
giustizia minorile per l'Emilia Romagna- e la creazione di tre
aree formative: cucina, forno-pasticeria e gelateria". La
ristrutturazione e una quota delle attivita' formative saranno
finanziate con il contributo della Fondazione Del Monte (120 mila
euro). "Il progetto si inserisce in una fase di rinnovato slancio
per le attivita' formative del Pratello- continua Centomani-
dovrebbero arrivare infatti i fondi della Cassa delle ammende
(ente del ministero della Giustizia) per finanziare una serie di
attivita' formative, comprese quelle teatrali, che permetteranno
a Bologna di fare un salto di qualita'". La riprogettazione delle
attivita' e' in corso di messa a punto da parte dell'Asp Irides
(ovvero dal comune). Nel frattempo la provincia di Bologna ha
aumentato le risorse a disposizione dell'Istituto per la
formazione edile dei ragazzi. "Palazzo Malvezzi quest'anno ha
aumentato il suo contributo da 40 a 60 mila euro", spiega Anna
Pariani, assessore provinciale a Istruzione, formazione e lavoro.
(Wel/ Dire)