ROMA – “Un progetto comune dei Paesi del Maghreb” per far inserire il cuscus tra i beni del patrimonio mondiale Unesco. Ad annunciarlo in settimana è stato il direttore del Centro nazionale dell’Algeria per le ricerche preistoriche, antropologiche e storiche Slimane Hachi. La notizia arriva dopo che lo stesso riconoscimento è stato assegnato alla pizza napoletana e chiesto dal presidente francese, Emmanuel Macron, per la baguette.
Hachi ha fatto sapere anche che “la candidatura è in preparazione” e che presto per promuoverla “si terranno incontri tra esperti” dei vari Paesi del Maghreb.
7 dicembre 2017
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