VIDEO | Coronavirus, Sip: “Non c’è pericolo di contagio attraverso il cibo”
La Società italiana di pediatria (Sip) scioglie i dubbi sulla sicurezza del cibo nell'emergenza sanitaria Covid-19
ROMA – “Il cibo non può essere veicolo di contagio. Il Covid-19 è un virus che si trasmette attraverso le vie aeree e non attraverso le vie digestive”. Lo dichiara Alberto Villani, presidente della Società italiana di pediatria(Sip), che su Rai 1 al programma ‘Diario di casa’ spiega anche l’operato di chi controlla i prodotti che arrivano sulle nostre tavole.
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“In Italia tutto il cibo è controllato da persone che si dedicano a questa attività. Il ministero della Salute- prosegue- ha degli specialisti che controllano la qualità dei prodotti, affinché possano essere assunti senza problemi. I Carabinieri hanno i nuclei Antisofisticazione- conclude Villani- che vigilano e fanno in modo che tutto ciò che compriamo sia sicuro”.
La Sip offre il suo contributo specialistico all’interno dello sportello clinico ‘IdO con voi’, promosso dall’Istituto di Ortofonologia nell’ambito della task force del ministero dell’Istruzione di aiuto e sostegno a docenti, genitori e studenti.
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