ROMA – “Le mense di Roma Capitale erogano 30 milioni di pasti l’anno, 150mila al giorno, un numero molto significativo. Per questo motivo abbiamo deciso di integrare il nostro bando Mense nel senso del superamento del cibo ultraprocessato e ultraformulato. Vogliamo essere la prima città a togliere il cibo ultraprocessato dalle mense dei nostri ragazzi”. Lo ha detto il sindaco di Roma, Roberto Gualtieri, in occasione dell’iniziativa ‘Campagna Amica per la Salute’ al policlinico Agostino Gemelli a Roma.
“La battaglia per una produzione e distribuzione di un cibo di qualità non è settoriale ma generale e riguarda tutti coloro i quali hanno responsabilità politiche”, ha aggiunto.
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