SANITA. Cosenza, sequestrate 300mila confezioni passata pomodoro
215 ton a Cassano allo Jonio, gravi carenze igienico-sanitarie
(DIRE - Notiziario Sanità) Roma, 2 lug. - I Carabinieri del Nas hanno messo i sigilli a uno stabilimento di produzione e confezionamento di conserve vegetali a Cassanno all'Jonio (Cosenza). Sequestrate circa 300 mila confezioni di passata di pomodoro, in vetro e barattoli, per un totale di 215 tonnellate e un valore di 350 mila euro.
Gravi le carenze igienico-sanitarie riscontrate, oltre alla mancata tracciabilita' dei prodotti. Il prodotto alimentare, "seguendo un ciclo produttivo privo di autocontrollo presentava evidenti segni di contraffazione e alterazione per la presenza di corpi estranei di natura sconosciuta e tracce di muffe nonche' difetti di confezionamento", precisa una nota, oltre alla "mancanza di tracciabilità del prodotto".
I Carabinieri del Nas hanno accertato, inoltre, che "l'approvvigionamento idrico dello stabilimento avveniva attraverso pozzi artesiani di captazione delle acque dal sottosuolo, in assenza di riscontri analitici volti a scongiurare l'eventuale presenza di agenti contaminanti".
(Wel/Dire)
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