Conservati in sacchi rotti in deposito con carenze igieniche
(DIRE - Notiziario Sanità) Roma, 18 dic. - Nell'ambito dei servizi di controllo e monitoraggio delle attività di preparazione e distribuzione di materie prime per uso alimentare, i Carabinieri del Nas di Bari - nella provincia - presso un deposito di sostanze chimiche e semilavorati destinati al consumo umano, hanno sequestrato circa 140 tonnellate di materie prime ed additivi alimentari illecitamente detenute - in sacchi rotti o lacerati - in promiscuità ad additivi e detergenti per usi industriali.
Nel corso dell'ispezione, i militari del Nucleo hanno accertato che i prodotti, tra cui fecola di patate, glucosio, sciroppo di glucosio, amido di mais, lecitina di soja, bicarbonato d'ammonio, citrato di sodio, clorofilla, lattato di calcio, erano destinati a laboratori di pasticceria, gelaterie e panifici.
Nella circostanza, i Carabinieri del Nas hanno verificato le carenze igienico sanitarie del deposito privo - inoltre - di autorizzazioni, pertanto l'Autorità Sanitaria ha proceduto alla chiusura dell'attività. Il valore della merce sequestrata ammonta a circa 140.000 euro.
(Wel/ Dire)