ASSEMBLEA LEGISLATIVA VOTA PER AUMENTARE I CONTROLLI SUI PREZZI
(DIRE - Notiziario Sanita') Roma, 29 mar. - Fermare la
speculazione sui prodotti destinati ai celiaci. A invocarlo e'
l'Assemblea legislativa dell'Emilia-Romagna, che ieri ha
approvato all'unanimita' una risoluzione presentata dal
capogruppo Pd, Marco Monari, e sottoscritta da Lega nord, Idv e
Matteo Riva del gruppo misto. In particolare, il documento
impegna la Giunta regionale ad aumentare i "controlli verso le
aziende che, speculando sulla malattia, propongono alimenti dal
costo esorbitante". Allo stesso tempo devono essere "valorizzate
le aziende che alla produzione tradizionale affiancano quella
gluten free", mantenendo pero' sempre alto il livello dei
controlli per "evitare pericolose contaminazioni con farine
vietate". La celiachia, che in Italia e' riconosciuta come
malattia sociale solo dal 2005, colpisce lo 0,7% della
popolazione italiana (una persona su 100 in Europa).
In favore dei celiaci, alla fine del 2011 la Regione ha
prodotto un opuscolo per spiegare agli operatori alimentari come
preparare cibi sicuri per le persone affette da questa malattia.
Attraverso le Ausl, viale Aldo Moro eroga anche un contributo
mensile ai celiaci per l'acquisto dei prodotti gluten free. Ma,
proprio a causa del "costo esorbitante di questi prodotti- si
legge nella risoluzione- il contributo e' altamente insufficiente
per garantire una corretta alimentazione". In fondo, chiosa
Monari, "la persona affetta da celiachia e' sostanzialmente sana
e diventa malata solo se assume il glutine".
(San/ Dire)