NON ESISTE CORRELAZIONE TRA CONSUMO DI CAFFEINA E RENDIMENTO
(DIRE - Notiziario Sanita') Roma, 5 set. - E' consuetudine comune
interrompere il lavoro almeno un paio di volte al giorno per la
pausa caffe', con la convinzione che una tazzina della bevanda
piu' amata nel nostro Paese ritempra e regala nuova energia.
Niente di piu' falso! Un recente studio condotto dalla University
of East London, e pubblicato sulla rivista Appetite, prova che
non esiste alcuna correlazione tra il consumo di caffeina ed un
miglior rendimento lavorativo.
I ricercatori hanno preso in esame 88 volontari, dai 18 ai 46
anni, tutti assidui bevitori di caffe', e , dopo averli lasciati
a secco di caffeina per 12 ore, li hanno divisi in due gruppi. Ad
un gruppo e' stato fatto bere un caffe' nascondendo che era un
decaffeinato, mentre i componenti del secondo gruppo hanno bevuto
un decaffeinato che in realta' era caffe' vero. Il risultato e'
stato che chi aveva bevuto il vero caffe' e' rimasto tranquillo
mentre coloro che erano convinti di aver consumato caffeina erano
estremamente reattivi. "Lo studio dimostra che non c'e' nessun
effetto positivo nel consumo di caffeina", ha detto uno degli
autori della ricerca "Se qualcuno si sente piu' attivo dopo aver
bevuto una tazzina di espresso, probabilmente e' solo l'effetto
placebo".
(Wel/ Dire)