(DIRE - Notiziario Sanita') Roma, 31 gen. - Gli amanti della
birra possono tirare un sospiro di sollievo. La bionda, tra le
bevande alcoliche piu' diffuse e antiche al mondo, spesso
additata come responsabile dell'aumento della circonferenza
addominale, a quanto pare non fa ingrassare, anzi addirittura
aiuta a perdere peso. Ma non e' finita qui. Infatti la birra
riduce il rischio di diabete e pressione alta, proteggendo il
sistema cardiovascolare.
E' questo il risultato, come riportato sul telegraph.co.uk, a
cui e' giunto un team di ricercatori dell'Universita' di
Barcellona, dell'Hospital Clinic e dell'Instituto de Salud Carlos
III, guidato da Ramon Estruch Rosa Lamuela. Gli esperti, che
hanno coinvolto oltre 1.200 persone di eta' superiore ai 57 anni,
suggeriscono di abbinare un moderato consumo di birra ad
attivita' fisica e dieta mediterranea a base di pesce, frutta,
verdura e olio di oliva. A rendere la birra un alleato per la
salute sarebbe il contenuto di acido folico, vitamine, ferro e
calcio. Dunque anche la birra apporterebbe i benefici gia'
attribuiti al consumo di vino.
(Wel/ Dire)