(DIRE - Notiziario Sanita') Roma, 22 nov. - La ricerca punta a
frenare l'invecchiamento. Un nuovo passo avanti lo ha fatto un
team della University of Wisconsin-Madison, che ha individuato un
enzima chiave nel processo di declino delle cellule.
L'enzima su cui si sono focalizzati i ricercatori si chiama Sirt3
e fa parte della famiglia delle sirtuine, gia' studiate come geni
della longevita'; ma Sirt3 sembra avere un impatto piu' evidente
sul destino delle cellule e sulla loro fisiologia. Il team ha
studiato topi con una perdita uditiva legata all'eta',
concentrandosi sui mitocondri, fonte primaria dei temuti radicali
liberi, molecole che svolgono una potente azione ossidante. E
hanno osservato che, riducendo l'apporto calorico nella dieta, i
livelli di SIRT3 aumentavano, finendo per alterare il metabolismo
e consentendo di ridurre i radicali liberi prodotti dai
mitocondri.
(Wel/ Dire)