UNO STUDIO DIMOSTRA CHE L'UOMO HA POI MODIFICATO IL PROPRIO DNA
(DIRE - Notiziario Sanita') Roma, 19 mar. - Un italiano su due
non riesce a digerire il latte. E' normale, anzi genetico.
Perche' fino 7.500 anni fa l'uomo non tollerava il lattosio, poi
una lenta evoluzione ha modificato il nostro Dna e oggi possiamo
regolarmente consumare latte.
Lo sostiene uno studio appena pubblicato su BMC Evolutionary
Biology, secondo il quale i primi a beneficiare di questo
cambiamento del corredo genetico sono stati i popoli europei. Gli
studiosi dell'University College London sostengono che il consumo
abitudinario del latte sia cominciato tra le genti dei Balcani e
del Centro Europa, le prime quindi ad avere "adattato" il proprio
Dna con la capacita' di produrre l'enzima lattasi. I "milk
drinkers", come li definisce Mark Thomas, della UCL Genetics,
Evolution and Environment, si sarebbero poi diffusi in tutta
Europa e questo sarebbe il motivo per cui oggi quasi il 90% degli
europei tollera il lattosio, contro il 65% del resto del mondo.
(Wel/ Dire)