COLDIRETTI: "A SCUOLA E A CASA SOSTITUIRLI CON SUCCHI DI FRUTTA".
(DIRE - Notiziario Sanita') Roma, 8 feb. - L'American association
for cancer research lancia l'allarme: il consumo di soft drink
"puo' aumentare, fino a raddoppiarlo, il rischio di sviluppare il
cancro al pancreas, una delle forme tumorali piu' difficilmente
curabili e dall'alto tasso di mortalita'". L'avvertimento viene
lanciato sulla base di uno studio pubblicato sulla rivista
'Cancer Epidemiology', il cui il primo autore, Mark Pereira,
della School of public health della university of Minnesota,
ritiene che "la forte quantita' di zuccheri presenti in queste
bibite puo' aumentare il livello di insulina nell'organismo. Una
condizione che contribuisce alla crescita delle cellule cancerose
nella patologia".
La Coldiretti allora, corre ai ripari, e chiede di "sostituire
nelle case e nelle scuole le bevande analcoliche zuccherate e
gassate (i cosiddetti 'soft drink') con succhi di frutta o frutta
fresca". In questo modo si prenderebbero 'due piccioni con una
fava': infatti, spiega l'associazione, "parallelamente al consumo
delle bevande gassate e zuccherate, tra i giovani italiani si
riduce quello di frutta fresca, con un bambino su quattro che non
consuma ortofrutta a tavola almeno una volta al giorno". Un
problema, questo, che ha "importanti" effetti sulla salute, con"
piu' di un bambino su tre di eta' compresa tra i 6 e gli 11 anni
che pesa troppo", denuncia Coldiretti. In particolare, rileva
l'organizzazione, il 12,3% dei bambini e' obeso, mentre il 23,6%
e' in sovrappeso "proprio per le cattive abitudini alimentari e
la mancanza, in vari casi, di una corretta informazione".
(Wel/ Dire)