(DIRE) Roma, 5 giu. - "Voglio esprimere tutto il mio apprezzamento per l'impegno che ha guidato voi in tutti questi anni di attività generosa, rinnovando ogni giorno l'impegno all'interno del Servizio sanitario nazionale a garanzia dei consumatori per la sicurezza degli alimenti a tavola e a supporto degli allevatori e per le loro produzioni primarie". Così il ministro della Salute, Beatrice Lorenzin, in un messaggio inviato in occasione dei cento anni dell'Istituto zooprofilattico sperimentale del Lazio e della Toscana.
"L'istituto celebra 100 anni di attività e ripercorre il suo lungo operato: un secolo dedicato alla tutela della salute dei consumatori, del benessere e della sanità animale- ha aggiunto Lorenzin-. Un viaggio alla riscoperta delle proprie radici, ma anche una proiezione verso il futuro di questa istituzione che ha saputo porsi all'avanguardia negli anni, con apparecchiature scientifiche di alto livello e con un personale altamente specializzato. Gli istituti zooprofilattici sperimentali rappresentano un importante strumento operativo di cui dispone il Servizio sanitario nazionale per assicurare la sorveglianza epidemiologica, la ricerca sperimentale, la formazione del personale, il supporto di laboratorio e la diagnostica nell'ambito del controllo ufficiale degli alimenti".
"Dalla Valle D'Aosta alla Sicilia- ha concluso- costituiscono una struttura sanitaria integrata, unica in Europa e nel mondo, in grado di assicurare una rete di servizi per verificare la salubrità degli alimenti e dell'ambiente, per la salvaguardia della salute dell'uomo".
(Enu/ Dire)