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Friuli Doc, l’enogastronomia regionale in diretta

ROMA – Cultura, tradizioni ed enogastronomia accendono l’autunno a Udine. Succede con Friuli doc, manifestazione enogastronomica regionale giunta alla ventunesima edizione: 4 giorni (dal 10 al 13 settembre) dedicati a “vini, vivande, vicende, vedute”. Grazie alla collaborazione con l’Agenzia TurismoFVG, l’appuntamento con gli showcooking diFriuliDoc sarà anche in diretta web sabato 12 settembre, dalle 11 alle 13 e dalle 16 alle 18.
Ospite d’eccezione: Daniele Persegani, presenza fissa di Alice TV e cuoco di Casa Azzurri ai mondiali 2014 in Brasile. Sabato 12 settembre svelerà i segreti della sua cucina in diretta web dalle 11 alle 13. Lo vedremo realizzare le sue ricette passo dopo passo e insegnare i trucchi del mestiere insieme a Franca Rizzi padrona di Casa Alice (Alice TV).dalle 16 alle 18 sarà la volta delle lezioni di gusto di Alberto Tonizzo, la più giovane stella Michelin del Friuli Venezia Giulia. Con lui dal fortunato talent Masterchef 3 Giovanna Wale e dal prestigioso gruppo Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori Ilija Pejic. A carpire i loro segreti e condurre l’appuntamento in diretta web, Fabrizio Nonis, gastronomo viaggiatore, giornalista e produttore televisivo.

11 settembre 2015

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