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Terremoto, crolla la produzione di latte. Coldiretti: “Mucche stressate”

Nei mercati di Campagna Amica arriva la 'caciotta della solidarietà", prodotta con il latte di Amatrice, Norcia e Leonessa

Pubblicato:09-09-2016 14:20
Ultimo aggiornamento:17-12-2020 09:03

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mukki centrale latte

ROMA – E’ crollata di almeno il 30% la produzione di latte nelle campagne terremotate con le migliaia di scosse che hanno stressato le mucche costrette a vivere all’aperto anche con il maltempo. E’ quanto emerge da un monitoraggio della Coldiretti a 15 giorni dalla prima forte scossa che ha colpito duramente gli allevamenti che rappresentano la struttura portante dell’economia agricola di queste aree. “Ad Amatrice il 90% delle stalle– sottolinea la Coldiretti- sono danneggiate con crolli che hanno provocato molte morti tra gli animali in un territorio dove vivono 2800 pecore e 3000 mucche costrette a subire i disagi provocati dal terremoto. Gli animali sono particolarmente sensibili ai cambiamenti ambientali che creano in loro agitazione e stress riducendo di conseguenza la produzione di latte, nonostante l’impegno messo in campo dalla Coldiretti per garantire le migliori condizioni di benessere possibili”.

coldiretti_mucche_2“Nessuna goccia di latte- continua la Coldiretti- viene infatti più gettata con il ritiro quotidiano del latte nonostante le strade dissestate, la mungitura giornaliera garantita dalla consegna di carrelli per la mungitura, refrigeratori e generatori di corrente e la fornitura di acqua potabile e cibo per l’alimentazione degli animali malgrado le difficoltà aggravata dal maltempo che ha bagnato il fieno”. “Un impegno che ha portato a mettere sul mercato la caciotta della solidarietà che- conclude la Coldiretti- è prodotta con il latte di Amatrice, Norcia e Leonessa e viene venduta al prezzo di 10 euro nei mercati di Campagna Amica dove è riconoscibile da una speciale etichetta per il sostegno alle aree terremotate ‘Aiutaci ad aiutarli’. Per consentire ad agricoltori, cittadini, strutture economiche e cooperative lungo tutta la Penisola di collaborare in questa azione di solidarietà è stato aperto uno specifico conto corrente denominato “Coldiretti pro-terremotati” (Iban: IT 74 N 05704 03200 000000127000) dove indirizzare la raccolta di fondi”.


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